Hispaaniast pärit premium-klassi külmpressitud ekstra-väärisoliiviõli Mudéjar.

Mida toote kohta teada:

• Päritolu: See õli pärineb Hispaaniast (Aragóni regioonist, mida tuntakse ajaloolise Mudejar-arhitektuuri poolest – sellest ka brändi nimi ja geomeetriline muster kanistril).

• Tootmisviis: Valmistatud vahetult oliividest külmpressimise teel ja ainult mehaanilisi protsesse kasutades (otenído directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos).

• Pakend: Plekk-purk on parim valik kvaliteetõli säilitamiseks, kuna see kaitseb õli 100% valguse ja õhu eest, hoides selle värskena pikemat aega.

Maitseprofiil:

• Maitse: Väga tasakaalustatud, pehme ja puuviljane. Mõrkjus ja piprasus on pigem tagasihoidlikud ja meeldivad, mitte domineerivad ega liiga teravad.

• Aroom ja noodid: Tunda on värsket õuna, rohelist mandlit ja kerget küpsete oliivide nooti.

• Üldmulje: Siidine, mahe ja universaalne väärisõli.

Milleks see sobib:

• Salatid ja värsked köögiviljad: Suurepärane Baas igale salatikastmele või lihtsalt toorestele tomatitele ja Kreeka salatile peale valamiseks.

• Saia kastmiseks: Tänu oma puhtale ja autentsele maitsele sobib see valatult värske käsitöösaia, ciabatta või röstitud saiaga kastmiseks.

• Roogade viimistlemiseks: Nirista vahetult enne serveerimist ahjuköögiviljadele, grillitud lihale, kalale, risotole või kuumadele püreessuppidele.

• Pasta ja pitsa: Lisa tilk valmis pastale või pitsale vahetult enne söömist, et tuua maitsed paremini esile.